Oltre ad essere direttore artistico della casa di produzione Goldbeat Entertainment Productions, Elio Polizzi è Direttore della Sede distaccata in Roma della Regia Accademia Filarmonica di Bologna, una delle più antiche accademie fondata nel 1666 dove studiò anche Mozart.

Nel 1996 è definito dalla Rivista Contatto Discografico "L'uomo dal multiforme ingegno. E' infatti compositore di musiche da film, didatta, produttore, talent scout e sceneggiatore.